开水要烧多少度

百科知识  1   
开水要烧多少度

开水要烧100度，水沸腾时的温度叫做水的沸点，指在一个大气压下(标准大气压)水沸腾时的温度。

沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。

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