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平昌青花椒栽植历史悠久，是平昌县传统特色产业。镇龙山瓦灰鸡，生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县交界接壤之地。平昌江口青鳙，是平昌县著名特产，中国地理标志产品，平昌江口青鳙营养丰富，肉质坚实脆嫩、鱼肉中含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白，被视为珍贵食品。巴中腊肉，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。江口醇，享有四川第一醇美誉的江口牌江口醇系列酒，采用优质红粮和山泉，辅以大巴山特有的20多种中草药制曲，经独创的窖中窖复式发酵工艺生产而出，酒质上乘，浓酱兼香。驷马豆瓣是四川省巴中市平昌县驷马镇的特产。荣获“四川老字号”称号的平昌 “驷马豆瓣”，是川北名土特产。川红花，又名草红花、红兰花等。为中医妇科要药。平昌富硒茶巴中市是一个古老的茶区，自古巴国就开始种茶，距今已有三千多年历史。