红葡萄酒可以加热喝吗

百科知识  1   
红葡萄酒可以加热喝吗

1、加热葡萄酒时间不宜过长、温度不宜高，切忌加热至沸腾。因为红酒中所含的单宁和酒精会完全挥发，从而使酒完全失去了酒味。

2、加热方法宜选用“隔水煮”，不要直接加热。

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