熬粥什么时候放小苏打

百科知识  2   
熬粥什么时候放小苏打

熬粥在粥开后两分钟放小苏打。小苏打能将谷物里的尼克酸释放一半，同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。

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