海带和鸭蛋能一起吃吗

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海带和鸭蛋能一起吃吗

海带是可以和鸭蛋一起吃的，还可以做海带蛋汤的，但海带不能跟柿子一起吃，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，会生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

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