白酒去腥味吗

白酒去腥味吗

白酒可以去除腥味的,但是不建议用白酒,因为白酒中的酒精浓郁都比料酒的要高,一般是在57%左右。如果酒中的乙醇含量太高,它会在一定的程度上破坏肉类物质中的蛋白质和脂类物质。

原文链接:https://www.bigbaike.com/jnu34f99.html