蛋清干了怎么洗

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蛋清干了怎么洗

蛋清干了可以把沾上鸡蛋清的地方放在40度左右的清水里面搓几下就可以了。

蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质，故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。

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