日料里的鳗鱼为何没刺

百科知识  1   
日料里的鳗鱼为何没刺

日料里的鳗鱼没刺的原因：刺被厨师剔除了。日料用的鳗鱼本身有刺，但是刺被厨师剔除了。而且日料中用的鳗鱼大多数是海鳗，刺较少，剔除起来相对要容易一些。

原文链接：https://www.bigbaike.com/jnu8flyy.html
标签：

最新