做鲜面条和面加什么淀粉好 百科知识 3 2025-02-24 11:47:27 做鲜面条和面可以用马铃薯淀粉。马铃薯淀粉具有很高的膨胀度、吸水能力很强。添加马铃薯淀粉和面,组织均匀细腻,结构紧密,富有弹性,切面光滑,鲜嫩适口,长期保存和低温冷藏时保水性极强,使得产品外观有光泽且口感细腻。 原文链接:https://www.bigbaike.com/jnujk1p7.html 上一篇做虾滑要加鸡蛋清吗 下一篇做虾的时候虾的内脏去吗虾头去吗 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24