怎样在家炸油条炸得好吃

百科知识  2   
怎样在家炸油条炸得好吃
拿一个盆放在秤上，将称清零，加面粉500克，然后逐一加入辅料，最后加水；黄油最好化开，和面的时候容易和匀。将面和好后醒10分钟；将醒好的面揉成长条，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏8小时；将面从冰箱拿出，去掉保鲜膜，面板上沾点油，面铺在面板是，手上沾点油将面拍成片，用刀切成小段；把切好的面块，两块摞在一起，然后用筷子压一下；锅内放油，油温60°左右将做好的面块略抻一下下锅炸，并用筷子不断翻动，炸成金黄色捞出；家里有宝宝的，可以做成各种形状的，宝宝吃着会很高兴。

原文链接：https://www.bigbaike.com/jnujt1fy.html
标签：

最新