大枣为什么会辣

百科知识  2   
大枣为什么会辣

大枣含有很多营养素，比如:钙，铁，维生素C等等。 其中还有微量泸丁，口感微辣，具有软化血管、降低血压的功效。因此，吃大枣会感到辣是泸丁的作用。

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