炒肥肉怎么炒

百科知识  2   
炒肥肉怎么炒

1、肥肉切片，辣椒切块。

2、将肥肉放进热锅里，烧干水份。将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。

3、放进鲜辣椒炒匀，加盐入味，淋上生抽，将辣椒炒熟，加清水和味精，烧开出锅即可。

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