甜酒药子怎么做

甜酒药子怎么做

甜酒药子是北方常食用的一种食物,具体做法如下:

首先买点糯米和酒曲,糯米入锅蒸到7分熟。冷却几分钟,然后把酒曲磨成粉,均匀撒在糯米饭上,不要搅拌。用干净的湿毛巾覆盖,然后放入家里的棉被里面。用塑料袋密封,放置几天,温度要在26度左右就可以了。

原文链接:https://www.bigbaike.com/kgc8f8pn.html