肉冻了会增加重量吗

百科知识  1   
肉冻了会增加重量吗

肉冻了之后重量会增加。当水蒸气遇到冷的肉时会放热液化，从而粘在肉上使重量增加。

肉的本义是动物的肉，如羊肉、猪肉等，由动物的肉又引申为植物（如蔬菜瓜果等）去皮去核而中间可食的部分。

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