小麦有多少种类

小麦有多少种类

按春化特性和播期,可把小麦分为冬小麦和春小麦两大类。小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等。

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