分蛋海绵蛋糕和戚风的区别是什么 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 1、打发时海绵蛋糕没有油没有水或牛奶,全蛋打发。戚风蛋糕蛋黄蛋白分离,蛋白打发成蛋白霜,蛋黄糊里还要加油和牛奶。2、成品时海绵蛋糕不会塌,结构比较硬。戚风蛋糕做不好就会塌。3、食用时海绵蛋糕需要喝水。戚风蛋糕很湿润很细腻。 原文链接:https://www.bigbaike.com/lgc696q2.html 上一篇分蛋蛋糕怎么做不塌 下一篇分道杨镳什么意思 最新 自考行政管理一年能考几科专科 02-24 自考行政管理有哪些科目要考 02-24 自考和非自考有什么区别 02-24 自考和继续教育学院的区别 02-24 自考和双证有什么区别 02-24