如何处理泥鳅

百科知识  2   
如何处理泥鳅

鲜活泥鳅稍作清洗，放入塑料袋用力摔打，待不动时在颈部剪一道横口。

顺着横口中间，沿泥鳅腹部一直剪下去，将内脏处理干净放入水中清洗即可。

泥鳅较滑，可带上粗纱手套，处理后应及时加工。

原文链接：https://www.bigbaike.com/lquk35qm.html
标签：

最新