石锅拌饭好吃吗怎么做

百科知识  3   
石锅拌饭好吃吗怎么做
石锅拌饭味道美味，营养均衡。原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱。做法：1.准备好蔬菜等原料，洗净，沥水。2.香菇、胡萝卜、香肠都切成细丝，微波加热3分钟，备用。3.菠菜，豆芽微波加热3分钟，备用。4.用刷子在石锅内刷上油，铺上煮熟的米饭。5.把热好的菜都均匀的码在饭上。6.另起一锅煎一个荷包蛋，把荷包蛋铺在菜上。7.石锅放在灶上，开中小火煮，听到“滋滋”声时，再煮4至5分钟，然后关火，拌上韩式辣酱，即可。

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