馒头怎么炒好吃

馒头怎么炒好吃

1、将凉馒头切成厚片。

2、准备蒜蓉辣酱和甜面酱,1:1(用了10g蒜蓉辣酱10g甜面酱)混合均匀后制成馒头刷酱。

3、找一只平底锅,放入少量食用油,大火烧热后,转小火,放入馒头片。

4、烤制过程中,用铲子轻轻按压,翻面。直制两面馒头金黄。

5、趁热,在一面馒头片上抹上酱汁后,再洒上适量芝麻和孜然粒,小火慢慢在烤30秒,关火取出,就可以食用咯。

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