腌制品多久有亚硝酸盐

百科知识  1   
腌制品多久有亚硝酸盐

腌制品三天之内有亚硝酸盐。生成微量的亚硝酸盐，基本安全。7到15天造成亚硝酸盐数最多，是最危险阶段。20天之后，亚硝酸钠成分开始慢慢降低。25到30天减至微量。

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