肉丝怎么炒才嫩

百科知识  1   
肉丝怎么炒才嫩

1、将猪肉放入碗中，加入淀粉、水，搅匀腌制15分钟。

2、锅中放油，加入精瘦猪肉，翻炒。

3、加入蚝油、生抽、盐，大火翻炒收汁，摆上干豆腐、葱、香菜。

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