干松茸菇煲鸡汤的做法

干松茸菇煲鸡汤的做法

干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜,味道也很鲜美。下面就来教大家干松茸菇煲鸡汤的做法。

简要答案

干松茸菇煲鸡汤的做法是:把鸡洗干净然后切成一块一块的,再把猪骨头斩好洗干净。把松茸也洗干净,再把这三样食材一起放入锅中煲。

工具/材料

鸡650克、松茸100克、猪骨300克、食盐7克、生姜20克。

具体内容

    鸡清洗干净后剁块,沥水备用。

    猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起。

    松茸菇、红枣清洗干净,生姜切片。

    取一砂锅放入适量清水,后加入红枣、松茸菇、姜片。

    加入猪骨头。

    加入鸡块。

    大火烧开,然后撇去浮沫。

    转小火慢炖2小时。

    关火后,加入盐调味即可出锅食用。

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