咸菜怎么保存

百科知识  3   
咸菜怎么保存

将咸菜放在食品塑料袋里，挤出里面的空气，扎好袋口放进冰箱里冷藏就可以了，这样保持一个月也不会坏。

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。

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