煮红酒为什么要加丁香

百科知识  2   
煮红酒为什么要加丁香

红葡萄酒包含大量具有抗氧化功能的天然多酚类物质，可以帮助人体细胞抗击自由基。它作为基酒，加入肉桂、丁香、八角等香料，更增强其抗氧化功能。

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