最正宗的牛排腌制方法是什么

百科知识  2   
最正宗的牛排腌制方法是什么

用料：牛排、海盐、调好的黑胡椒汁、橄榄油、芦笋。

牛排两面撒满海盐，细盐的话出锅前淋半勺酱油；海盐会把牛排里多余的水份洗出来；腌制直至一个半小时左右；把牛排表面的的水吸走。牛排上不能留有任何水份；腌制完成。

原文链接：https://www.bigbaike.com/mmun7f6t.html
标签：

最新