韭菜不能和什么一起吃

百科知识  1   
韭菜不能和什么一起吃
韭菜不能和牛肉一起吃。因为韭菜具有温中助阳的作用。而牛肉具有益气壮阳的功效。二者同吃，会使人虚火上升，导致牙龈肿痛；韭菜不能和蜂蜜一起吃。韭菜和蜂蜜一起吃的时候，韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时，韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便，大量同食的话，易引起腹泻；韭菜不能和白酒一起吃。因为白酒可促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，温补壮阳，二者同食，也会使人虚火上升；韭菜不能和米醋一起吃。韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养的流失；韭菜不能和牛奶一起吃。韭菜和牛奶同食的时候，由于韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多对人体有用的钙，草酸会影响牛奶中钙的吸收，进而造成牛奶营养的缺失。

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