糯米粉怎样做成小圆子

百科知识  1   
糯米粉怎样做成小圆子
水磨糯米粉一包。糯米粉倒在干净的盆里。一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。水拌好以后用手把糯米粉揉成团。把糯米团略搓长，揪一小块滚圆。搓糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。水开以后倒入糯米丸子，用勺子略微推动一下防止粘锅，然后盖上锅盖煮。等到糯米丸子全部浮起就煮好，这时候可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。

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