生吃生蚝里面的汁水能喝吗

生吃生蚝里面的汁水能喝吗

不能。生蚝是双壳贝类,属于滤食性动物,也就是像过筛子一样,将海水里的藻类和浮游动物收集起来吃掉。同时也会把海水中的脏东西富集起来,比如泥沙和微塑料,如果是水质不洁净,生吃生蚝的汁水,可能会将海水里的致病微生物吸进去,因此,不建议生喝生蚝汁。

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