用小麦粉为什么加酵母发不起来

百科知识  1   
用小麦粉为什么加酵母发不起来

可能由于酵母使用比例不当，或酵母菌因存放不当，而导致活菌失效。

干酵母，很多时候我们对它的印象停留在“一种发酵用的粉”上，而忘记了它也是一种微生物，一种真菌。

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