立秋后丝瓜是发物吗

立秋后丝瓜是发物吗

丝瓜是凉性的,不属于发物。往往人们立秋后不再吃,是因为立秋后的丝瓜开始变老,丝瓜老后纤维化,称丝瓜络,丝瓜络可以吃,但是老丝瓜既硬又厚,嚼不动,口感也不好,所以就没人吃了。

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