鱼子酱是生命吗

百科知识  2   
鱼子酱是生命吗

鱼子酱不是生命，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。

鱼子酱，呈圆润饱满的颗粒状，入口破裂时味道腥咸。狭义上来讲，只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱，其中以产于里海的鱼子酱品质最佳。

原文链接：https://www.bigbaike.com/n7u6jgn3.html
标签：

最新