干炸排骨怎么做

百科知识  2   
干炸排骨怎么做

材料：排骨、油、酱油、糖、盐、酒。

步骤：

排骨洗净擦干，加酱油、糖、盐、酒腌半小时，然后把排骨擦干净，加生粉并拌匀；将锅烧热后放入油，并将油烧热，然后放入排骨；用大火炸排骨，8分钟后用小火炸至排骨熟透，捞出排骨即可。

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