河南菜最著名的是什么 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 清汤荷花莲蓬鸡,以鸡糊和鱼肚制成的清汤荷花莲蓬鸡,是郑州市特级烹调师赵继宗在传统豫菜莲蓬鸡的基础上改制而成。其做工细致,造型精美,质地爽嫩,汤鲜味醇。龙须糕,是郑州一道历史悠久的小吃,因糕点表面呈须状,故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料,并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观、甜咸适口、风味独特等特点。道口烧鸡,道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热,食之均余香满口。 原文链接:https://www.bigbaike.com/n7u7n6lq.html 上一篇华为蓝牙鼠标怎么显示电量 下一篇开无房产证明需要什么材料 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24