手工鱼丸的制作方法过程

百科知识  2   
手工鱼丸的制作方法过程

1、墨鱼扒去外层膜，清洗干净。

2、用料理机把墨鱼打成泥，加入两个蛋清加入四勺淀粉，混合均匀。

3、锅中烧水，水烧半开，将墨鱼泥搓成球，放入水中，煮至墨鱼丸浮起来即可捞出。

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