辣椒油加醋起什么作用

辣椒油加醋起什么作用

防腐。

辣椒油做法:

1、辣椒粉加芝麻倒入熟冷油。

2、倒入盐搅拌均匀。

3、油温六成热倒入香料。

4、熬香后捞出。

5、浇入盘中。

6、搅拌均匀即可。

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