怎么炒山药片

百科知识  1   
怎么炒山药片

用料：山药。

步骤：

1、山药半根，洗净，刮皮、切片。

2、炒锅放油，放入花椒，葱姜爆香，放山药翻炒。

3、下酱油和精盐翻炒。

4、加入适量开水，微微煮下。因为山药太干，可能会粘锅。最后收汁即可。

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