皮蛋有营养吗 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 皮蛋在腌制的过程经过了强碱的分解作用，使鸡蛋中的蛋白质及脂质分解，变得容易消化吸收，营养价值更高。且胆固醇含量也会变少，使皮蛋对身体健康更有益处。而大多数皮蛋使用铁剂腌制，使皮蛋中铁元素的含量升高，所以皮蛋中含有较多营养成分和微量元素。 原文链接：https://www.bigbaike.com/n7uw5qfg.html 上一篇皮蛋有什么切法 下一篇皮蛋怎么辨别好坏 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
