为什么水果加热以后会变酸

百科知识  1   
为什么水果加热以后会变酸

因为水合物的分子只有一种，就是原化合物分子和水分子已经组合成一个分子，是单一的组分，所以是纯净物。还有就是水合物与原化合物化学性质一样，只是物理性质改变而已。

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