饺子皮上有黑点能吃吗

饺子皮上有黑点能吃吗

不能。饺子皮上有黑点,是饺子皮滋生霉菌的表现,说明饺子皮已经变质。这样的霉菌属于对身体有害的霉菌,菌丝不仅存在于肉眼可见的黑点部位,可能在饺子皮其他部位都有,若将部分黑点挖掉继续吃,仍然存在危害健康的风险。

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