冰冻的大闸蟹还能吃吗

百科知识  3   
冰冻的大闸蟹还能吃吗

大闸蟹冷冻后，是能吃的。

大闸蟹属于冷血动物，在温度较低时会出现自我保护的冬眠现象，若是短时间的冷冻，其在冰层中待的时间在24小时以内，大多数的大闸蟹在解冻之后还是活的。

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