没有生粉怎么让肉变嫩 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 没有生粉，可以用淀粉让肉变得更嫩。淀粉里面的植物蛋白酶可以使肉的蛋白质迅速分解，并且淀粉中的碱性物质破坏肌肉纤维组织，还会使水分更多的渗入肉内，用来补偿因为加热引起的失水变老，因而使肉变得更嫩。 原文链接：https://www.bigbaike.com/ptu0iyp6.html 上一篇2018女排世俱杯决赛时间 下一篇力矩平衡方程怎么列 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
