糖类物质都是有甜味的吗

百科知识  1   
糖类物质都是有甜味的吗

不是，糖类中纤维素和淀粉是没有甜味的。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖原。

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