温岭麦饼筒面皮怎么做

百科知识  1   
温岭麦饼筒面皮怎么做

1、艾草煮熟滤水，切碎或手捏碾一下， 再与面粉一起揉面团， 揉好的面团醒一下，分成一个个小份。

2、取一小份揉圆，擀出又大又圆的薄饼皮。

3、平底锅擦薄薄一层油防粘， 小火烙熟，注意防止焦， 起泡泡翻个面，转一下压一下就熟了。

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