怎样洗猪肚

百科知识  2   
怎样洗猪肚

猪肚放入盆里不加水，加一碗面粉和两勺植物油，直接上手反复揉搓。

翻过来继续揉搓，把油脂撕下来，再用面粉反复揉搓，全部揉搓好用热水反复冲洗几遍。

加入适量料酒，继续揉搓，加入热水清洗干净，把猪肚上黄色的物质去掉，清洗干净即可。

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