河捞面的面怎么和

河捞面的面怎么和

1、将水分成三次加入面粉中,揉成面团醒制,每醒5分钟揉一次,反复3次。

2、将部分面团放入河捞机容器中,使用河捞机把面团压入开水锅中。

3、煮2分钟捞出,加入配料即可食用。

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