兰花豆的壳能吃吗

百科知识  2   
兰花豆的壳能吃吗

能。兰花豆壳可以食用，其含有丰富的丙氨酸、酪氨酸等物质，还有丰富的维生素A，吃兰花豆的时候可以不用去壳直接食用，如果兰花豆壳较硬，则可以去除。

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