米饭为什么会夹生 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 米饭夹生的原因是,饭熟了之后,会变成一种胶质体,对水分的隔绝能力会大大增加,因为火力不足煮得太久,米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部,所以再煮就很难煮熟。用电饭锅煮米饭,出现半生半熟现象,主要原因是内胆锅底受热不均匀。 原文链接:https://www.bigbaike.com/ptup33qw.html 上一篇米饭汤有营养吗 下一篇米饭为什么能洗掉衣服上的墨汁 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24