吃河虾不剥壳好吗

百科知识  1   
吃河虾不剥壳好吗

不好。

虽然虾壳的主要成分是钙，吃虾壳对人体是有益的，可以补钙。但虾壳一般不能直接食用，一是虾壳不容易嚼烂，可能会卡在食道内；二是虾壳不容易消化，会增加胃和胆的负担。

如果想吃掉虾壳，可以把河虾炸酥食用，也可以把河虾磨成虾酱食用。

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