干捞粉的酱汁怎么做才好吃

百科知识  1   
干捞粉的酱汁怎么做才好吃

1、黄豆泡水发涨后沥干水，油炸酥脆；

2、猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌匀，锅里放油，把肉末放进炒熟；

3、用醋、糖、水和生粉做个芡汁，小火煮成浓稠的酸甜酱汁；

4、小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里；

5、干米粉煮熟后倒入即可。

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