红心猕猴桃的皮能吃吗

红心猕猴桃的皮能吃吗

能吃。红心猕猴桃表皮没有绒毛覆盖,而且其中还含有丰富的纤维素、果胶、维生素、矿物质等营养成分,对人体健康有一定益处,因此红心猕猴桃的皮可以吃;但由于红心猕猴桃的外皮比较粗糙,而且携带有灰尘和细菌,建议要清洗干净后食用。

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